Желающие получить ящик имя@foobar2000.ru присылайте заявочки на адрес spike@foobar2000.ru
Всем, конечно, не получится. Речь идет только о старых фубарщиках и людям с старого форума.
После того, как ящик будет открыт, идите на http://mail.majordomo.ru (веб-интерфейс) и меняйте пароль.
http://majordomo.ru/help/instruct.php#2 - как настроить почтовые клиенты.